เขตเวลาชาติยุโรปกลาง (อังกฤษ: Central European Time; CET) เป็นชื่อของเขตเวลาที่ตรงกับมาตรฐานบบเวลาสากลเชิงพิกัดบวก 1 ชั่วโมง (UTC+1) ซึ่งใช้เป็นเวลามาตรฐานส่วนใหญ่ในประเทศยุโรป และใช้ในประเทศทางตอนเหนือของทวีปแอฟริกา
ประเทศหรือเขตพื้นที่ต่อไปนี้ที่ใช้เขตเวลาชาติยุโรปกลางเฉพาะช่วงฤดูหนาว เริ่มตั้งแต่ เวลา 1.00 นาฬิกาตามเวลาสากลเชิงพิกัด (UTC?0) ในวันอาทิตย์สุดท้ายของเดือนตุลาคม ไปจนถึง เวลา 1.00 นาฬิกาตามเวลาสากลเชิงพิกัด (UTC?0) ในวันอาทิตย์สุดท้ายของเดือนมีนาคม
ประเทศนามิเบีย ใช้เขตเวลาชาติยุโรปกลางระหว่างเดือนมีนาคม และเดือนตุลาคม หลังจากเดือนตุลาคมแล้วนั้นจะใช้เวลาออมแสงยุโรปกลาง (CEST - UTC+2)
